1、2021年头伏是哪一天：初伏2021年7月21日-2021年7月30日，共10天。中伏：2021年7月31日-2021年8月9日，共10天。末伏：2021年8月10日-2021年8月19日，共10天。

2、三伏天计算方法：中国古代用天干、地支合并记载时间，天干的数字有10个，地支的数字是12个，“三庚”就是遇上3个“庚”字，到第3个庚日为初伏。由于天干是10个，所以每隔10天就出现一个庚日。一年365天(闰年366天)都不是10的整数倍，今年某一天庚日，明年就不一定是庚日。由于庚日的变化不定，所以每年入伏的日期不尽相同。